La participation des citoyen·ne·s fait l’objet d’une attention croissante dans les initiatives de solidarité alimentaire. Elle peut être mise en œuvre dans différents types de projets, à toutes les étapes et selon des modalités variées. Si elle gagne à être développée pour renforcer le pouvoir d’agir des citoyen·ne·s, sa mise en œuvre reste en pratique insuffisante et complexe. Certaines pratiques sont à privilégier afin de garantir des modalités de participation satisfaisantes pour les personnes et les projets.
