Rompant avec la vision du paysan éternel et des campagnes conservatoires des traditions, Joëlle Zask montre que l’agriculture nourrit une véritable culture démocratique. Cultiver sa parcelle, c’est reconnaître une communauté d’égaux. Amour de la terre, amour de la liberté et de l’égalité ?
Paris, La Découverte / Les empêcheurs de penser en rond, 2016. 256 p., 18, 50 .
Trois questions à Joëlle Zask (vidéo)